Senden Sie Ihre Bewerbung bitte über den Bewerberlink oder an: bewerbung@stork-umwelt.de. Bei Fragen zur Stelle, wenden Sie sich bitte an unsere Personalabteilung: 0391/ 3003080
#KurzzeitPflege #UrlaubsPflege #VerhinderungsPflege #DemenzPflege #AlzheimergesellschaftKiel #PalliativZimmer #ProbeWohnen #PflegeBeratung #hauseigeneKueche #TerrasseOderBalkon #NordOstseeKanal Deine Aufgaben: du unterstützt selbstständig, hygienisch korrekt und motiviert in der Speisenproduktion, Lebensmittelvorbereitung und Nachbereitung du trägst stellvertretend die Verantwortung für den Küchenbereich, sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche und führst und motivierst deine Mitarbeitenden du kalkulierst, kaufst ein und kontrollierst die Lebensmittel gemäß HACCP du stellst die qualitativ hochwertige und ausgewogene Ernährung für unsere Bewohner:innen sicher Wir bieten: 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit) attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing Dienstkleidung einen sicheren Arbeitsplatz Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits Lernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App Dein Profil: wünschenswert: abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Beiköchin (w/m/d) erste Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung hohes Maß an Hygienebewusstsein, Zuverlässigkeit, Verantwortungs- sowie Umweltbewusstsein Bereitschaft zur Zusammenarbeit im Team und gute Kommunikationsfähigkeiten Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
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Pro Jahr werden fast 50.000 Patienten stationär und mehr als 200.000 Patienten ambulant behandelt. Die Stelle im Überblick Vor- und Zubereitung der Speisen für die Versorgung von Patienten (m/w/d) und Mitarbeitenden (m/w/d) gemäß der Rezepturen und des ProduktionsplansÜberwachung der Portionierung, Bestückung der Theken und Mithilfe bei der EssensausgabeMitwirkung bei der Erstellung des SpeiseplansEinsatz im Frontcooking und Vorbereitung sowie Durchführung von Themenveranstaltungen an verschiedenen Standorten des KlinikumsUnterstützung im Bestellwesen, Durchführung der Wareneingangskontrolle und korrekte LagerhaltungReinigungsarbeitenGewährleistung effizienter, termin- und qualitätsgerechter Arbeitsabläufe und ProduktionsprozesseSicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften (HACCP)Einteilung der unterstellten Mitarbeiter (m/w/d) wie Köche (m/w/d), Beiköche (m/w/d), Kochhelfer (m/w/d) und Küchenhelfer (m/w/d) Danach suchen wir erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)Berufserfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche sind von Vorteilgute EDV und HACCP Kenntnissesehr gute DeutschkenntnisseEinsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeitsicheres Auftreten, Teamfähigkeit und Organisationstalentgepflegtes Äußeres, Engagement und Zuverlässigkeit Wir stehen Dir zur Verfügung.